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厨具设备之产品同质化导致恶性竞争

2018/4/2    来源:    作者:某某机械设备  阅读:次  【打印此页】

业内人士称,目前细分厨房设备行业定制企业的定制化水平普遍较低,设计偏向简单,是导致产品同质化的重要原因。此外,该人士指出,“很多小企业是抄袭那些大品牌的,这就导致同质化更加严重。”

另有市场人士指出,一些缺乏知名度的中小企业为打开市场,不惜采取恶性的价格竞争手段。“如果东西差不多,消费者肯定会选择大品牌,那么小品牌只好以超低价吸引消费者,但消费者定制后,又会发现他们在质量或后续服务上跟不上。这些企业只好再降价,这就是恶性循环。”

记者走访发现,相同用料定制厨房设备产品不同商家价差超过几倍,即便同一商家所售同等材质的产品,定制与非定制价钱也相差不少。

转型成本低引浑水摸鱼者

业内人士指出,由于细分厨房设备行业市场缺乏统一的定价标准,加上定制专业化的流行风又将价格越吹越高,一些并不具备定制能力的企业看中了可观的利润,也投身进来,导致行业鱼龙混杂。

此外,一些品牌在规模化扩张中吸收许多加盟商素质良莠不齐,素质差服务差的加盟商往往为了追求短期利益而在质量和服务上大打折扣,给品牌整体形象造成不良影响。